Archive for June, 2011

Frango ao molho de soja.

A soja controla taxas de glicemia (diabetes), alivia sintomas de TPM, reduz taxas do colesterol ruim, evita queda de cabelos, rejuvenesce e hidrata a pele, entre muuuuitos outros benefícios! Além disso, com uma boa receita em mãos, a soja se torna um prato delicioso! Pensando nisso, navegamos na internet a procura de uma receita saudável a base de soja e encontramos um frango maravilhoso…

Ingredientes:

3 colheres de óleo
3 colheres de sopa de açúcar
1 frango inteiro ( tire o excesso de gordura )
1,5 l de água
5 colheres de sopa de molho de soja escuro grosso
3/4 colher de chá de noz moscada em pó
1 colher de chá de sal
Pepino fatiado e cortado e cebolinha para servir
3 colheres de sopa de óleo de gergelim

Preparo:

Aqueça o óleo e o açúcar numa frigideira grande em fogo médio, mexendo freqüentemente. Preste bem atenção para o momento em que o açúcar começar a derreter e surgirem bolhas de caramelo. Esta é a hora de acrescentar o frango e enrolá-lo em torno do caramelo para cobrí-lo totalmente. Adicione a água, o molho de soja, a noz moscada e o sal. Leve ao fogo até ferver. E aí mantenha-o em fogo baixo, com a panela coberta por 45-50 minutos, virando o frango até ficar macio, mas não se desmanchando. Desligue o fogo e deixe o frango repousando coberto no líquido quente por mais 10 minutos.

Delicadamente retire o frango e transfira para uma tábua de cortar. Divida em pequenos pedaços. Puxe todos os bocados soltos de carne fora dos ossos e transfira tudo para uma travessa. Adicione o óleo de gergelim ao molho que sobrou e reduza a mistura em fogo alto até engrossar, 6-8 minutos. Regue o frango com o molho e se sobrar, sirva o resto numa molheira, à parte. Decore com a cebolinha e o pepino.

Huuum, é de dar água na boca!

Au Revoir!

Laço de lenço!

No inverno os cachecóis e lenços saem do armário para deixar o look das mulheres ainda mais  completo!

Mais o mais charmoso é o lenço em formato de laço!

E é muito fácil de fazer, veja só…

Gostou?

Au Revoir!

Mesclado de Chocolate

Uma receita fácil e saborosa  para a sobremesa do final de semana!


INGREDIENTES:

Massa
100g de manteiga
3 colheres (sopa) de mel
3 colheres (sopa) de cacau em pó
300g de biscoitos amanteigados quebrados grosseiramente

Cobertura
100g de chocolate meio amargo derretido
100g de chocolate branco derretido

MODO DE PREPARO:

Numa panela aqueça 100g de manteiga, 3 colheres (sopa) de mel e 3 colheres (sopa) de cacau em pó e misture até ficar homogêneo. Desligue o fogo, acrescente 300g de biscoitos amanteigados quebrados grosseiramente e mexa bem para incorporar os biscoitos no creme.

Transfira o creme com biscoitos para uma fôrma redonda (20cm de diâmetro) untada com manteiga nas laterais e alise bem a superfície com auxílio das costas de uma colher.

Despeje 100g de chocolate meio amargo derretido sobre o creme com biscoitos (que está dentro da fôrma) e depois despeje 100g de chocolate branco derretido de modo que não cubra totalmente.

Pegue um palito e vá “rabiscando” sobre o chocolate preto e o branco fazendo desenhos do jeito que preferir, mesclando o chocolate preto com o branco. Leve para geladeira por aproximadamente 1h. Retire da geladeira, desenforme e sirva em seguida.

Estampa xadrez…

A estampa xadrez não pode faltar nos looks de inverno, tanto femininos quanto masculinos. O xadrez, lindo e clássico, fica bem em qualquer pessoa!

Mas lembre-se, quanto maior a estampa maior a impressão de volume naquela parte do corpo, esta regrinha vale para estampas em geral. Então se você tem o quadril largo use o xadrez na parte de cima, e vice-versa. E se estiver acima do peso use uma estampa de xadrez menor.

Au Revoir!

Cardigan

A peça chave do inverno é o cardigan ou cardigã, aquele casaquinho de lã com botões frontais, sabe? Além de ser muito prático, também é fácil de combinar, tanto nos dias muito frios quanto nos mais quentes.

O cardigan foi difundido no mundo da moda nas décadas de 20 e 30, pela Chanel, desde então virou uma opção fashion para compor os looks de inverno. Com ele  você pode compor desde looks mais despojados, quanto os clássicos!

Você é adepta ao cardigan?

Au Revoir!

Esmaltes da hora!

Depois de fazer o maior sucesso nas passarelas de moda, a cor Camelo foi parar nas sessões de esmaltes…

A cor faz parte da coleção “Novo 70″, que possui cores e nomes inspirados nos sucessos de moda da década.

O amarelo, uma cor bem ousada, também ficou em alta depois que a Chanel lançou a cor Mimosa.

São cores fortes e bem diferentes… Ou você adora, ou não quer nem ver na frente!

Au revoir!

Saúde e Bem-Estar…

Que tal cuidar da saúde e do bem-estar com um delicioso copo de suco?

SUCO PARA MEMÓRIA:

Ingredientes:

150ml suco de tangerina
100ml de água de coco
10 morangos
1 pera

Modo de prepaparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar e servir.

SUCO DO BEM-ESTAR:

Ingredientes:

2 rodelas de pepino
1 rodela fina de pimenta dedo de moça
300ml suco de lima da pérsia
10 folhas de hortelã
7 unidades de morango
25ml xarope de pimenta (opcional)

Modo de prepaparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir.

SUCO HIDRATANTE CORPORAL:

Ingredientes:

1 copo pequeno de água de coco
1 colher de erva doce
1 pêra

Modo de prepaparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e servir gelado.

SUCO DO BOM-HUMOR:

Ingredientes:

2 fatias de abacaxi
1 banana nanica
1/2 xícara de framboesa
1 copo de água

Modo de prepaparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e adoce a gosto. Sirva a seguir.

Uma forma gostosa de se cuidar!

Au Revoir!

Sapatos para o inverno!

No inverno os sapatos são mais bonitos e elegantes, concordam? Além disso, neste inverno, podemos abusar de sapatos estampados, diferentes, cheios de detalhes, lindos modelos resgatados de outros anos, outras épocas, lindos e estilosos!

Oxfords, fivelas, cadarços, militares, estampas animais e coloridas, modelos over-theknee (acima dos joelhos) e thigh-high (na altura das coxas), botas, ankle boots, pumps, coturnos, estilo cawboy, saltos altos e baixos, recortes geométricos e de flores, coloridos, aplicações de pelos, verniz, camurça, couro…

Opções não faltam! Nesta estação os sapatos estão bem democráticos!

Au Revoir!

Mês dos Namorados…

Um dia para surpreender quem você ama!

Lindas  peças e preços incríveis. Comemore o dia dos namorados com estilo!

Au revoir!

Decoração – Dia dos Namorados

Um dia que não pode passar branco, uma comida caprichada, uma decoração de tirar suspiros, aquele clima de romance, tudo preparado com muito amor e carinho, e pronto! Você já tem o suficiente para uma data inesquecível!

Inspirações para a decoração…


Au Revoir!